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Leerdammer是一種傳統的荷蘭半硬質乳酪，由巴氏消毒牛奶製成。1914年由Cees Boterkooper於Schoonrewoerd的一個小農場開發，如今由le Groupe Bel獨家生產。

而天然起司大致又分為新鮮起司、白黴起司、半硬質起司、硬質起司和藍紋起司 ... 食用菲達起司建議搭配白葡萄酒，而它也是絕佳的餐桌乳酪，可搭配各種 ...

半硬質乳酪. ... 規格：1KG 單位：PKT 品牌：PRESIDENT總統牌產地：法國保存方式：冷藏(≦7℃;≧凍結點). 詳細介紹 · 愛曼塔乳酪(大)<br>EMMENTAL BLOC ...

相關詞條. 乳酪. 乳酪有很多別名，又名乾酪或乳酪，或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作 ...

半硬質乳酪Semi-hard Cheese. 這種乳酪是在製作過程，凝乳經過輕壓，等乳酪熟成後，乳酪團形成結實又帶有彈性的質地。這種乳酪像是荷蘭的Gouda、法國的Truffier。